7 oppskrifter
lørdag
Oppskrifter som matcher denne ingrediensen, smaken eller stilen, samlet som en egen landingsside.
lørdag oppskrifter og ideer
Denne siden samler lørdag-oppskrifter fra hele arkivet, med en blanding av middager, tilbehør og små fra-bunnen-prosjekter.
Bruk den som startpunkt når du vet hvilken råvare, smak eller stil du er ute etter, men ikke helt har bestemt oppskriften ennå.
Relaterte tagger
Oppskrifter med lørdag
-
Sakura Nabe med zebra
En varmende gryte med miso, nudler, kål, sopp og tynne skiver marinert zebra. Dette er en japansk-inspirert middag som belønner rask varme og god timing.
-
Wagyu biff med raskt tilbehør
Med gode råvarer er det ikke mye som skal til for å imponere. Denne retten lages raskt i panna, gjerne ved bordet for ekstra stemning.
-
Nachos
Nachos er en kjapp og deilig fredagsmiddag. Her bruker vi svarte bønner og litt chorizo for ekstra spicy smak.
-
Ragù bolognese
Klassisk, kjøttfull pastasaus med sofrito, rødvin og passata — perfekt for en lang, rolig lørdagsgryte (eller en kjappere fredag).
-
Biff med søtpotet og sopp
Indrefilet med ovnsbakt søtpotet, stekt sopp og béarnaise.
-
Biff med fondantpoteter og syltet sjalottløk
Biff med fondantpoteter, peppersaus og syltet sjalottløk.
-
Grytekjøtt og polenta
Langtidsbraisert gryte med rødvin, servert med kremet polenta. Parmesan på toppen er valgfritt, men veldig godt.