2 oppskrifter

and

Oppskrifter som matcher denne ingrediensen, smaken eller stilen, samlet som en egen landingsside.

and oppskrifter og ideer

Denne siden samler and-oppskrifter fra hele arkivet, med en blanding av middager, tilbehør og små fra-bunnen-prosjekter.

Bruk den som startpunkt når du vet hvilken råvare, smak eller stil du er ute etter, men ikke helt har bestemt oppskriften ennå.

Relaterte tagger

Oppskrifter med and

Andeconfit

Andelår fra forrige andemiddag blir sakte møre i andefett og får selskap av en blank kirsebærsaus med rødvin og andekraft. Dette er restemat med restaurantfølelse, uten at du må gjøre mye aktiv jobb.
Andebryst med kirsebærsaus

En klassisk rett der sødmen fra kirsebær passer svært godt til rikt andebryst. Hele anda utnyttes smart med kraft på skroget, andefett til potetene og lår spart til senere confit.